-
Προετοιμασία10 mins
-
Μαγείρεμα20 mins
-
Έτοιμο2
-
View
Πένες με σάλτσα γραβιέρας και λουκάνικο
Μέσα σε λίγα λεπτά με απλά υλικά μπορούμε να φτιάξουμε ένα εκπληκτικό πιάτο και να εντυπωσιάσουμε τους πάντες. Καθημερινά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας και μπορούν μπορούν να συνδιαστούν υπέροχα και να δημιουργήσουν μια γευστική συνταγή η οποία θα συναρπάσει μικρούς και μεγάλους.
Ingredients
Directions
Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό τηγάνι.
Σε νερό που βράζει ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι και βράζουμε τα ζυμαρικά 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.
Σε ζεστό τηγάνι σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια πασπαλίζοντάς τα με μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για 4 λεπτά περίπου.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το λουκάνικο και συνεχίζουμε για άλλα 2 λεπτά.
Έπειτα προσθέτουμε το σκόρδο και μετά από άλλα 2 λεπτά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, τη γραβιέρα, 200γρ από το νερό που βράσαμε τα ζυμαρικά, τα βρασμένα ζυμαρικά και μαγειρεύουμε για 6-8 λεπτά περίπου μέχρι να πιούν τα υγρά και να γλασάρουν.
Conclusion
Σερβίρουμε πασπαλίζοντάς τα με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή σας όρεξη!
Leave a Review